Рецепты домашнего пива
Имбирный эль
Рецепты пива 22 апрель 2018г. Автор: Alex id: /271
1 042 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 11.76 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.65 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 1 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM Хмель 21 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки Прочее 500 гр Имбирь свежий на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safale - English Ale Yeast S-04 (aa: 77%) Схема затирание 1 пауза 66° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 13.5 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • American Strong 21.02 • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Карбонизация пива
Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.