Рецепты домашнего пива
Моя вторая варка PilsVen
16 март 2020г. Автор: Alex id: /2736
387 Кол-во варок Печать
Общие параметры Цвет: 7.8 EBC ℜ Горечь: 14.08 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.54 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 66 % Засыпь 7 кг 6 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 EBC 1 кг Венский - Базовый солод, цветностью 5.9 EBC Хмель 38 гр 14 гр хмеля Германия Tradition (альфа: 5.2) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Германия Tradition (альфа: 5.2) за 45 мин. до конца варки 14 гр хмеля Германия Tradition (альфа: 5.2) за 70 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 35 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 3 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 23.2 л Несливаемый объем (брух): 4 л Время брожения 21 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Moya vtoraya varka P,4,52,64,72,78,15,60,35,3,75,3,10,45,70; |
t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • AMERIGO • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хот дог с колбаской тушеной в пиве гозе
ИНГРЕДИЕНТЫ: 5-6 сосисок, 350 грамм пива в стиле гозе, 2 луковицы, 2 стакана ананаса, 1/2 красного болгарского перца,..