Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Пивометр   Хмель   Блог   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имперский стаут Demon Star

23 март 2020г.    Автор: Alex

  52    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Imperial Stout

Общие параметры

Цвет: 55 SRM
Горечь: 62.39 IBU
Начальная плотность: 1.099 (24.75)
Конечная плотность: 1.025 (6.25)
Крепость: 10.75
Размер партии: 19 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 73 %

Засыпь 8.12 кг

6.36 кг Пэйл эль - Морис Оттер, цветностью 2.5 SRM
0.54 кг Кристалл Шато, цветностью 57.1 SRM
0.27 кг Ячмень поджаренный, цветностью 410 SRM
0.27 кг Блэк, цветностью 526 SRM
0.27 кг Шоколадный, цветностью 338 SRM
0.27 кг Кристалл Шато, цветностью 57.1 SRM
0.14 кг Шоколадный светлый, цветностью 226.6 SRM

Хмель 94 гр

38 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки
28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 10 мин. до конца варки
28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75.0%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Имперский стаут Demon Star


Комментарий

Вода на затирание 32.48 л, вода на промывку 1.45 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Imperskiy stayt Demo,2,67,78,60,10,60,3,60,10,0;






Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение