Рецепты домашнего пива

Имперский стаут Demon Star
Рецепты пива 23 март 2020г. Автор: Alex id: /2765
865 Кол-во варок
Стиль пива: Imperial Stout![]() Общие параметры Цвет: 55 SRM ℜ Горечь: 62.39 IBU Начальная плотность: 1.099 (24.75) Конечная плотность: 1.025 (6.25) Крепость: 10.75 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 73 % Засыпь 8.12 кг 6.36 кг Пэйл эль - Морис Оттер, цветностью 2.5 SRM 0.54 кг Кристалл Шато, цветностью 57.1 SRM 0.27 кг Ячмень поджаренный, цветностью 410 SRM 0.27 кг Блэк, цветностью 526 SRM 0.27 кг Шоколадный, цветностью 338 SRM 0.27 кг Кристалл Шато, цветностью 57.1 SRM 0.14 кг Шоколадный светлый, цветностью 226.6 SRM Хмель 94 гр 38 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки 28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 10 мин. до конца варки 28 гр хмеля Columbus / Tomahawk (альфа: 5.5) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 32.48 л, вода на промывку 1.45 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Imperskiy stayt Demo,2,67,78,60,10,60,3,60,10,0; |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс • Имперский стаут Demon Star BrewMate Rus
Карбонизация пива Карбонизация пива — это процесс, в ходе которого в напиток добавляется углекислый газ, что придаёт ему пузырьки и характерную шипучесть.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении использования хмеля во вкусе, аромате и горечи, в то время как традиционное пиво Bock склонятся к пшеничным солодам по всему своему профилю. Острое пиво с перцем может быть сбалансировано остротой — сбалансировано в равной степени с солодом, хмелем и характеристиками ферментации, чтобы аромат перца, вкус и острота были сбалансированы. Не все перечное пиво сильно острое.




