Рецепты домашнего пива
Колобок
Рецепты пива 30 март 2020г. Автор: Alex id: /2800
809 Кол-во варок 
Стиль пива: Maibock Helles Bock Общие параметры Цвет: 13.9 EBC ℜ Горечь: 23.88 IBU Начальная плотность: 1.066 (16.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.87 Размер партии: 26 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 78 % Засыпь 7 кг 2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 EBC 3 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 6.3 EBC 2 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 16.7 EBC Хмель 75 гр 40 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Bavarian Lager 2206 - Лагерные (тем-ра брожения 11гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 76° - 15 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 12.2 л Несливаемый объем (брух): 0.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kolobok,2,67,76,60,15,90,2,60,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
С чем пить пиво. Закуски к пиву Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.