Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Колобок

30 март 2020г.    Автор: Alex    id: /2800

  505    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Maibock Helles Bock








Общие параметры

Цвет: 13.9 EBC
Горечь: 23.88 IBU
Начальная плотность: 1.066 (16.5)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.87
Размер партии: 26 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 78 %

Засыпь 7 кг

2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 EBC
3 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 6.3 EBC
2 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 16.7 EBC

Хмель 75 гр

40 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки
35 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Bavarian Lager 2206 - Лагерные (тем-ра брожения 11гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 76° - 15 мин. (меш-аут)

Колобок


Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 12.2 л
Несливаемый объем (брух): 0.5 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Kolobok,2,67,76,60,15,90,2,60,15;



t.me/brewmateru




Пивометр: Бельгийские стили

Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?




При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение