Рецепты домашнего пива
Старый добрый Saison
Рецепты пива 20 апрель 2018г. Автор: Alex id: /283
981 Кол-во варок 
Стиль пива: Saison Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 20.07 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 6.03 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 4.8 кг Пильзнер 2-рядный - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.64 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM 0.32 кг Мюник тип 2 - Базовый солод, цветностью 9 SRM 0.13 кг Кара Голд - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 0.51 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 1 SRM Хмель 40 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 10 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Belle Saison Yeast (aa: 84%) Схема затирание 1 пауза 66° - 60 мин. 2 пауза 76° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 25.6 л, вода на промывку 12.44 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.