Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

БельгЭль

Рецепты пива    21 апрель 2018г.    Автор: Alex    id: /284

  924    Кол-во варок  1        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 7 SRM
Горечь: 19.15 IBU
Начальная плотность: 1.066 (16.5)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 7.26
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %



Засыпь

4.15 кг Пилсен 2RP/2RS, цветностью 1.2 SRM
0.6 кг Мюник, цветностью 9.9 SRM
0.6 кг КараХелл, цветностью 9.95 SRM
0.3 кг Карамельный, цветностью 17.4 SRM
0.3 кг Пшеничный, цветностью 2.25 SRM

Хмель

35 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Fuggles (альфа: 4.2) за 10 мин. до конца варки

Прочее

8 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)
20 гр Цедра апельсина на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Belgian Ale Yeast WLP550 (aa: 80%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 77° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.8 л, вода на промывку 5.75 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Гжанец - горячий напиток на основе пива


Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение