Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Amber Ale v2

14 апрель 2020г.    Автор: sam    id: /2880

  347    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 28 EBC
Горечь: 12.18 IBU
Начальная плотность: 1.045 (11.25)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.13
Размер партии: 36 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 8.55 кг

6.900 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.7 EBC
0.650 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 5.5 EBC
1 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 224 EBC

Хмель 58 гр

18 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 20 мин. до конца варки
20 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 55 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание


Amber Ale v2


Комментарий

Вода на затирание 34.2 л, вода на промывку 17.2 л
Несливаемый объем (брух): 4 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Свиные ребрышки в остром соусе IPA

IPA является основой для соуса - который образует острую, яркую корочку на внешней стороне ребер. Готовьте их на медленном огне. ⠀









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как подогнать рецепт под свой объем?

Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение