Рецепты домашнего пива
Венское
14 май 2020г. Автор: Alex id: /2975
1 051 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 15.98 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.09 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.3 кг 5 кг Венский Курский солод, цветностью 3.2 SRM 0.3 кг Бисквит Шато, цветностью 19.3 SRM Хмель 45 гр 15 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 10 мин. до конца варки Прочее 3 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 67° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 21.2 л, вода на промывку 18.63 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Venskoe,4,64,67,72,78,20,20,40,5,60,3,60,30,10; |
 t.me/brewmateru 
Сырный перец с беконом в Pale Ale |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.