Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

5 Пшеничное темное

Рецепты пива    22 май 2020г.    Автор: Alex    id: /2997

  569    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Christmas Beer








Общие параметры

Цвет: 29.1 SRM
Горечь: 17.7 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 18 л
Гидромодуль: 4.8 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 4 кг

0.6 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
0.4 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
1 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM

Хмель 20 гр

10 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 9.1) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля perle (альфа: 6.1) за 15 мин. до конца варки
5 гр хмеля perle (альфа: 6.1) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 76%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин. (белковая пауза)
2 пауза 64° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 73° - 30 мин.
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

5 Пшеничное темное


Комментарий

Вода на затирание 19.2 л, вода на промывку 9.2 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 20 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
5 Pshenichnoe temnoe,4,55,64,73,78,15,30,30,10,60,3,60,15,5;



t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива


Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда.
Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение