Рецепты домашнего пива
Простой
Рецепты пива 26 май 2020г. Автор: Alex id: /3011
395 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 19.3 SRM ℜ Горечь: 30.75 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 3.83 Размер партии: 6 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 1.15 кг 1 кг Венский Курский солод, цветностью 3.2 SRM 0.05 кг Карафа тип 3 - Спец солод, цветностью 535 SRM 0.1 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM Хмель 12 гр 6 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 6 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 5.75 л, вода на промывку 3.51 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Варим Венское пиво Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Prostoy,3,64,72,78,60,20,5,60,2,60,5; |
 t.me/brewmateru 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Гибридные сорта пива
Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.