Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

BrewMate Rus

Рецепты пива    26 май 2020г.    Автор: muhamor_13    id: /3017

  564    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Brown Ale








Общие параметры

Цвет: 44 EBC
Горечь: 23.65 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.39
Размер партии: 21 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 4.765 кг

2.2 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 15 EBC
1.8 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 9 EBC
0.15 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 900 EBC
0.015 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 1300 EBC
0.4 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 112.3 EBC
0.2 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 38.4 EBC

Хмель 60 гр

25 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки
20 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание


BrewMate Rus


Комментарий

Вода на затирание 19.06 л, вода на промывку 10.93 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




История пива

История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение