Рецепты домашнего пива
Браун Эль
Рецепты пива 26 май 2020г. Автор: Смолин Игорь Александрович id: /3020
669 Кол-во варок 
Стиль пива: American Brown Ale Общие параметры Цвет: 46.8 EBC ℜ Горечь: 25 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 19 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4.513 кг 1.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 2.1 кг Мюнхнер Тип 2 - Базовый солод, цветностью 23.6 EBC 0.55 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 149.7 EBC 0.15 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 665.9 EBC 0.013 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 1054 EBC Хмель 55 гр 30 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 15.7955 л, вода на промывку 13.71 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Braun El,2,68,72,60,15,75,2,60,5; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Портер Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.