Рецепты домашнего пива
Irish Red Ale
Рецепты пива 5 июнь 2020г. Автор: Alex id: /3053
804 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 17.2 SRM ℜ Горечь: 24.94 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 37 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 10 кг 1 кг Карамельный специальный 170 - Спец солод, цветностью 110 SRM 3 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 10 SRM 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM Хмель 65 гр 28 гр хмеля wolf (альфа: 13.8) за 60 мин. до конца варки 26 гр хмеля dragon (альфа: 7.3) за 2 мин. до конца варки 11 гр хмеля cardinal (альфа: 9.8) за 2 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Комментарий Вода на затирание 40 л, вода на промывку 10 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Терминология в пивоварении |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.