Рецепты домашнего пива
13.06.2020
Рецепты пива 13 июнь 2020г. Автор: Alex id: /3073
524 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 6.4 EBC ℜ Горечь: 22.02 IBU Начальная плотность: 1.036 (9) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 3.53 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5 кг 3 кг Пильзнер 2RW Шато - Базовый солод, цветностью 3.3 EBC 2 кг Венский - Базовый солод, цветностью 5.9 EBC Хмель 75 гр 25 гр хмеля Заграва (альфа: 6.5) за 80 мин. до конца варки 25 гр хмеля Clone 18 (альфа: 3.2) за 10 мин. до конца варки 25 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 62° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 20 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: 13 06 2020,3,62,72,78,50,20,5,60,3,80,10,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Браун эль Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.