Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Мой Стаут

15 июнь 2020г.    Автор: Razummoff    id: /3086

  537    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Stout








Общие параметры

Цвет: 33.9 SRM
Горечь: 0 IBU
Начальная плотность: 1.06 (15)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 6.12
Размер партии: 24 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 6.1 кг

5 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM
0.3 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM
0.4 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM
0.4 кг Ячменные хлопья - Несоложенка, цветностью 1.9 SRM

Хмель 0 гр

0 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки
0 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

 Мой Стаут


Комментарий

Вода на затирание 24.4 л, вода на промывку 10.81 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток


добавить жжёный сахар 0.5 кг


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Moy Staut,3,67,72,78,60,20,5,90,1,0;



t.me/brewmateru




Кукурузный пирог Tамале с добавление светлого эля

Пирог тамаль достаточно сложный в приготовлении, у нас есть простой и в тоже время сытный рецепт пирога с легким добавлением светлого эля. Мягкий, легко пьющийся светлый эль идеально подходит для того, чтобы объединить богатые и пряные ароматы









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus

Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение