Рецепты домашнего пива
Берлинский Вайз
Рецепты пива 26 апрель 2018г. Автор: Alex id: /314
1 009 Кол-во варок 
Стиль пива: Berliner Weisse Общие параметры Цвет: 2.7 SRM ℜ Горечь: 5.05 IBU Начальная плотность: 1.03 (7.5) Конечная плотность: 1.005 (1.25) Крепость: 3.23 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 1.32 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2.25 SRM 0.99 кг Пильзнер 2-рядный - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.99 кг Пэйл - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM Хмель 12 гр хмеля Crystal (альфа: 3.7) за 60 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: German Ale/ Kolsch Yeast WLP029 (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 54° - 15 мин. 2 пауза 68° - 60 мин. 3 пауза 77° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 13.2 л, вода на промывку 18.43 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Гибридные сорта пива Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.