Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Бест Биттер

Рецепты пива    2 май 2018г.    Автор: Alex    id: /315

  858    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 11 SRM
Горечь: 24.94 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.011 (2.75)
Крепость: 4.37
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 74 %

Засыпь

4.25 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM
0.25 кг Кристалл - Спец солод, цветностью 61.5 SRM
0.05 кг Блэк - Спец солод, цветностью 544.3 SRM

Хмель

20 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.8) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.8) за 20 мин. до конца варки
20 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.8) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 - Элевые (aa: 74%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 15 мин.
2 пауза 63° - 30 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 18.2 л, вода на промывку 14.81 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Хранение домашнего пива

Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Бельгийские стили

Пивометр: Бельгийские стилиБельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение