Рецепты домашнего пива
Светлый Эль
Рецепты пива 13 август 2020г. Автор: Alex id: /3255
644 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.5 SRM ℜ Горечь: 32.79 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 3.75 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 100 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6 кг 5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM Хмель 65 гр 20 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.6) за 20 мин. до конца варки 45 гр хмеля Перле (альфа: 4.8) за 85 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 61%) Схема затирание 1 пауза 52° - 5 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 12.93 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Засыпь при 55 и сразу нагрев до 67.... Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Svetlyy El,4,52,67,72,78,5,60,20,5,100,2,20,85; |
 t.me/brewmateru 
Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования? 1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.