Рецепты домашнего пива
Пермское Карамельное
18 август 2020г. Автор: Alex id: /3268
514 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 13.4 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.35 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 7 кг 1.0 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 1.0 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 4.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 35 гр 20 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 0 мин. до конца варки 15 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 0 мин. до конца варки Прочее 7 гр Кориандр на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Элевые 31 (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 55° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 10 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 16.7 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Permskoe Karamelnoe,4,55,64,72,78,10,50,10,5,70,1,0; |
 t.me/brewmateru 
Рецепт шоколадного пирога на пиве Trappistes Rochefort 10 Сегодня День Святого Валентина! Удивите свою половину вкусным шоколадным пирогом на пиве Trappistes Rochefort 10.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.