Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

варка 4 от 01052018

Рецепты пива    3 май 2018г.    Автор: Alex    id: /333

  695    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 8.5 SRM
Горечь: 29.37 IBU
Начальная плотность: 1.059 (14.75)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 5.59
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 120 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.25 кг Кара 250 Шато - Спец солод, цветностью 95 SRM

Хмель

20 гр хмеля Yakima Magnum (альфа: 12.3) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Yakima Magnum (альфа: 12.3) за 10 мин. до конца варки
15 гр хмеля Yakima Magnum (альфа: 12.3) за 1 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 60 мин.
2 пауза 52° - 20 мин.
3 пауза 64° - 40 мин.
4 пауза 72° - 40 мин.

Комментарий

Вода на затирание 25 л, вода на промывку 10.88 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Пэйл эль

Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Крепкий Эль

Пивометр: Крепкий ЭльОдним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение