Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Jester English IPA

5 май 2018г.    Автор: Alex

  125      0    


Стиль пива: English IPA

Общие параметры

Цвет: 4.9 SRM
Горечь: 42.27 IBU
Начальная плотность: 1.056 (14)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.8
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 71 %

Засыпь

6 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM

Хмель

42 гр хмеля Jester (альфа: 8.1) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Jester (альфа: 8.1) за 15 мин. до конца варки
50 гр хмеля Jester (альфа: 8.1) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: London Ale Yeast WLP013 (aa: 77.5%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 30 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 24 л, вода на промывку 10.6 л

5 гр Jester на сухое охмеление


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!