Рецепты домашнего пива
Pilsner Ale мой вариант
Рецепты пива 9 сентябрь 2020г. Автор: Satay id: /3341
963 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 3.3 SRM ℜ Горечь: 13.88 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.26 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5 кг 4 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 1 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 33.413 гр 8.413 гр хмеля Nugget (альфа: 13.6) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Willamette (альфа: 4.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 5 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 14 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток Засыпь при 55гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Pilsner Ale moy vari,4,52,64,72,78,5,40,20,5,60,2,60,5; |
 t.me/brewmateru 
При какой температуре подавать пиво? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Сидр
Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного. Сидры, как правило, классифицируются от сухого до сладкого. Все сидры не содержат глютена.