Рецепты домашнего пива
Рождественский Вит
Рецепты пива 6 май 2018г. Автор: Alex id: /336
866 Кол-во варок 
Стиль пива: Witbier Общие параметры Цвет: 30.5 SRM ℜ Горечь: 19.83 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.11 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 4.28 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 3.43 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 1.9 кг Кристалл 150 - Спец солод, цветностью 150 SRM 1.72 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.33 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 420 SRM 0.76 кг Коричневый сахар - Сахар, цветностью 60 SRM Хмель 50 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 70 мин. до конца варки 30 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 10 мин. до конца варки 30 гр хмеля Cascade (альфа: 6.7) за 1 мин. до конца варки Прочее 75 гр Свежая апельсиновая цедра на Кипячение (15 мин.) 38 гр Кориандр на Кипячение (15 мин.) 13 гр Гвоздика на Кипячение (15 мин.) 28 гр Корица на Кипячение (15 мин.) 9 гр Анис на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Belgian Witbier 3944 (aa: 74%) Схема затирание 1 пауза 66° - 90 мин. 2 пауза 76° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 49.68 л, вода на промывку 16.65 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Темные лагеры
Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.