Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

NEDIPA 200л

17 сентябрь 2020г.    Автор: oranje

  206    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Imperial IPA








Общие параметры

Цвет: 4.3 SRM
Горечь: 21.72 IBU
Начальная плотность: 1.076 (19)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 8.49
Размер партии: 200 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 77 %

Засыпь 64.5 кг

32 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
13 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM
13 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
6.5 кг Кара Клэр Шато - Спец солод, цветностью 2.4 SRM

Хмель 200 гр

200 гр хмеля Idaho7 (альфа: 13.8) за 30 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 80%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

NEDIPA 200л


Комментарий

Вода на затирание 258 л, вода на промывку 21.45 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 7 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
NEDIPA 200l,3,66,72,78,40,15,10,75,1,30;







Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2021 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение