Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

BrewMate Rus

Рецепты пива    30 сентябрь 2020г.    Автор: malex196    id: /3385

  589    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 23.5 EBC
Горечь: 18.84 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.009 (2.25)
Крепость: 5.05
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь 7.7 кг

3 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 5.1 EBC
0.5 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 60.3 EBC
3 кг Пильзнер 2RW Шато - Базовый солод, цветностью 3.4 EBC
0.2 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 665.9 EBC
1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 16.7 EBC

Хмель 60 гр

20 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 40 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 75 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 80%)

Схема затирание


BrewMate Rus


Комментарий

Вода на затирание 30.8 л, вода на промывку 25.92 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно

Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель и возможные аналоги

Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение