Рецепты домашнего пива
КремЭль
Рецепты пива 15 октябрь 2020г. Автор: truebaton id: /3433
711 Кол-во варок 
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 2.8 SRM ℜ Горечь: 15.48 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.09 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.1 кг 3.9 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.6 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM 0.6 кг Кукурузная крупа - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 35.7 гр 14.3 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 70 мин. до конца варки 14.3 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 40 мин. до конца варки 7.1 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 55° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 67° - 10 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 73° - 20 мин. 5 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 17.85 л, вода на промывку 20.43 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: KremEl,5,55,63,67,73,78,10,30,10,20,5,80,3,70,40,5; |
 t.me/brewmateru 
Самое острое пиво с перцем Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Чем лучше закусывать пиво?
Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.