Рецепты домашнего пива
Пшеничное тв стиле Хугарден
28 октябрь 2020г. Автор: AndreyMSK id: /3479
992 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 4.7 SRM ℜ Горечь: 18.02 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.35 Размер партии: 24 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5 кг 2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 2 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM Хмель 52 гр 12 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 75 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 8 мин. до конца варки 25 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 8 мин. до конца варки Прочее 20 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) 70 гр Цедра апельсина на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 79%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 12.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Pshenichnoe tv stile,4,52,64,72,78,15,50,15,10,90,2,75,8; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • AMERIGO • Пшеничный Кара Плюс 
Пряные пивные омары на гриле ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 хвоста Омара, 6 столовых ложек сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 1/2 чайной ложки измельченного красного перца, 1/2 стакана пшеничного пива,..
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Гибридные сорта пива
Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.