Рецепты домашнего пива
Пшеничное настроение 25.11.20
24 ноябрь 2020г. Автор: Alex id: /3549
481 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 14.9 SRM ℜ Горечь: 22.39 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 15 л Гидромодуль: 3.6 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.2 кг 0.8 кг Суффле Карамельный Янтарный солод / Caramel Ambre - Спец солод, цветностью 55 SRM 1.4 кг Суффле Пейл Эль солод / Malt Pale Ale - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Суффле Пшеничный солод / Malt de Ble - Базовый солод, цветностью 2 SRM Хмель 32 гр 12 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 2 мин. до конца варки 10 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. (кислотная пауза) 2 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 3 пауза 64° - 10 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 15.12 л, вода на промывку 7.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Pshenichnoe nastroen,4,36,52,64,72,15,20,10,40,90,3,60,2,60; |
 t.me/brewmateru 
Пивной хлеб с сыром и перцем халапеньо Этот быстрый и простой хлеб на сковороде идеально подходит к тушеному мясу и соусу Чили. Пиво добавляет приятную солодовую сладость сыру чеддер, а немного остроты от перца халапеньо идеально её дополняет.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Рождественская индейка с начинкой на пиве
Наслаждайтесь этой пропитанной пивом, наполненной начинкой рождественской индейкой и счастливого Нового года! Праздничный ужин + IPA = вкусно.