Рецепты домашнего пива
Antipus © Венская крепость
Рецепты пива 29 ноябрь 2020г. Автор: Antipus id: /3559
2 202 Кол-во варок 
Стиль пива: Christmas Beer Общие параметры Цвет: 12.4 SRM ℜ Горечь: 14.44 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.28 Размер партии: 26 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7 кг 6 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.5 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM Хмель 60 гр 15 гр хмеля Подвязный 6,3 (альфа: 6.3) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Подвязный 6,3 (альфа: 6.3) за 20 мин. до конца варки 30 гр хмеля Фаворит 3,5 (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: BVG 04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 21 л, вода на промывку 16.2 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Ирландское пиво Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.