Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное мое

Рецепты пива    7 декабрь 2020г.    Автор: soroca2    id: /3581

  677    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Weizen








Общие параметры

Цвет: 5.4 SRM
Горечь: 14.91 IBU
Начальная плотность: 1.045 (11.25)
Конечная плотность: 1.008 (2)
Крепость: 4.9
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 6.25 кг

5 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
1.25 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM

Хмель 50 гр

12.5 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 90 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 90 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 5 мин. до конца варки
12.5 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Blance - Пшеничные (тем-ра брожения 21гр) (aa: 82%)

Схема затирание


Пшеничное мое


Комментарий

Вода на затирание 25 л, вода на промывку 20.88 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Пивометр: Дикое / Кислое пиво

Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


С чем пить пиво. Закуски к пиву

Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение