Рецепты домашнего пива

Клон Hoegaarden №1
Рецепты пива 15 декабрь 2020г. Автор: Satay id: /3600
714 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 13.26 IBU Начальная плотность: 1.039 (9.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 3.56 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4.7 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6.2 кг 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 1.2 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 24 гр 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 90 мин. до конца варки 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 45 мин. до конца варки 10 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 5 мин. до конца варки Прочее 15 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) 15 гр Цедра апельсина сушёная на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание ![]() Комментарий Вода на затирание 29.14 л, вода на промывку 12.18 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Крепкий Эль Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.



