Рецепты домашнего пива

Клон Hoegaarden №1
Рецепты пива 15 декабрь 2020г. Автор: Satay id: /3600
636 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 13.26 IBU Начальная плотность: 1.039 (9.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 3.56 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4.7 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6.2 кг 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM 1.2 кг Геркулес - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 24 гр 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 90 мин. до конца варки 7 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 45 мин. до конца варки 10 гр хмеля Nugget (альфа: 10) за 5 мин. до конца варки Прочее 15 гр Кориандр на Кипячение (5 мин.) 15 гр Цедра апельсина сушёная на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание ![]() Комментарий Вода на затирание 29.14 л, вода на промывку 12.18 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Коктейль Black Velvet
Коктейль "Black Velvet" — это классический напиток, который сочетает в себе шампанское и пиво stout, обычно будет использован Guinness. Он известен своим уникальным вкусом и контрастом между сладостью шампанского и горечью темного пива.




