Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 20 январь 2021г. Автор: parphenon id: /3717
594 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Golden Strong Ale Общие параметры Цвет: 6.8 SRM ℜ Горечь: 7.91 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.27 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 2.5 кг 1.5 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.75 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 6.1 SRM 0.25 кг Ароматик Амбер 50 - Спец солод, цветностью 19.5 SRM Хмель 11 гр 8 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 3 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 80 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 65° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 2 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 10 л, вода на промывку 6.75 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,65,72,78,60,15,2,90,2,15,80; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Крепкий Эль Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.