Рецепты домашнего пива
Сено-солома
Рецепты пива 3 февраль 2021г. Автор: Радимич id: /3758
728 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 23.94 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 60 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 12 кг 12 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 240 гр 40 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 30 мин. до конца варки 40 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 40 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 15 мин. до конца варки 40 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 40 гр хмеля Hallertau Cascade (альфа: 5.8) за 5 мин. до конца варки 40 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 50° - 1 мин. (белковая пауза) 2 пауза 58° - 15 мин. (белковая пауза) 3 пауза 66° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 5 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 48 л, вода на промывку 28.2 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Seno-soloma,5,50,58,66,72,78,1,15,40,20,5,90,3,30,15,5; |
 t.me/brewmateru 
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.