Рецепты домашнего пива
American Pale Ale BrewMate Rus
Рецепты пива 8 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /38
1 579 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 6.9 SRM ℜ Горечь: 23.19 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.51 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Засыпь 4 кг солода Pale Ale Malt (цветностью 3.0 SRM) 0.35 кг солода Melanoidin (цветностью 30.0 SRM) Хмель 4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 4 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 30 мин. до конца варки 4 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 30 мин. до конца варки 6 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 5 мин. до конца варки 6 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 5 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 7.8) за 3 мин. до конца варки 11 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 3 мин. до конца варки 16 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 3 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale US-05 (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. 2 пауза 75° - 15 мин. 3 пауза 78° - 0 мин. Комментарий Температура брожения - 18гр. Через 5 дней основного брожения сухое охмеление в течении 7 дней. При температуре 10гр. Хмель на сухое охмеление: Каскад - 20гр Центениал - 13гр Амарилло - 20гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.