Рецепты домашнего пива
Запретный Плод
Рецепты пива 10 март 2021г. Автор: Alex id: /3848
477 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 10.8 SRM ℜ Горечь: 11.58 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 100 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 18 кг 10.8 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 4.5 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM 0.9 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 1.8 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM Хмель 150 гр 100 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 75 мин. до конца варки 50 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 62° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 72 л, вода на промывку 50.8 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Zapretnyy Plod,3,62,72,78,50,20,5,90,2,75,10; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...