Рецепты домашнего пива

Tripel Birze
Рецепты пива 14 март 2021г. Автор: Douglas id: /3860
722 Кол-во варок
Стиль пива: Belgian Tripel![]() Общие параметры Цвет: 13 EBC ℜ Горечь: 28.21 IBU Начальная плотность: 1.079 (19.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 9.33 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 8 кг 7 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC 0.5 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 60.3 EBC 0.5 кг Сахар-песок - Сахар, цветностью 0.2 EBC Хмель 65 гр 30 гр хмеля Nugget (альфа: 10.8) за 60 мин. до конца варки 35 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 2 гр Кориандр на Кипячение (60 мин.) Дрожжи: Belgian Tripel M31 - Элевые (тем-ра брожения 23гр) (aa: 85%) Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 32 л, вода на промывку 5.3 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Tripel Birze,3,64,72,78,40,20,10,60,2,60,5; |
![]() t.me/brewmateru
Самое острое пиво с перцем Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
BrewMate Rus 1.80. Обзор новой версии программы.

BrewMate Rus 1.80. Добавлен поиск рецептов по параметрам: стиль, цвет, горечь, НП, КП,.. В видео показано новый функционал программы, где его найти, как пользоваться.




