Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Wheat#2

Рецепты пива    16 март 2021г.    Автор: Zhukov    id: /3861

  560    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Witbier








Общие параметры

Цвет: 7 EBC
Горечь: 15.55 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.007 (1.75)
Крепость: 5.44
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 6.4 кг

3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC
2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC
1 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 3.3 EBC
0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC

Хмель 50 гр

25 гр хмеля Подвязный (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля Perle (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание


Wheat#2


Комментарий

Вода на затирание 25.6 л, вода на промывку 15.94 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 7 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Как сварить пиво в домашних условиях










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Подготовка к варке пива


Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое:
Соберите оборудование
Очистка и дезинфекция
Подготовка ингредиентов
Подготовка воды
Подготовка самого процесса варки
Возможные проблемы
Проведение варки



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение