Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Wheat#2

Рецепты пива    16 март 2021г.    Автор: Zhukov    id: /3861

  687    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Witbier








Общие параметры

Цвет: 7 EBC
Горечь: 15.55 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.007 (1.75)
Крепость: 5.44
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 6.4 кг

3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC
2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC
1 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 3.3 EBC
0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC

Хмель 50 гр

25 гр хмеля Подвязный (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля Perle (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание


Wheat#2


Комментарий

Вода на затирание 25.6 л, вода на промывку 15.94 л
Несливаемый объем (брух): 1 л
Время брожения 7 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Пивометр: Стаут

Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Фильм о крафтовом пиве в России


Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение