Рецепты домашнего пива
Wheat#2
Рецепты пива 16 март 2021г. Автор: Zhukov id: /3861
638 Кол-во варок 
Стиль пива: Witbier Общие параметры Цвет: 7 EBC ℜ Горечь: 15.55 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.44 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6.4 кг 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 2 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC 1 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 3.3 EBC 0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 EBC Хмель 50 гр 25 гр хмеля Подвязный (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки 5 гр хмеля Perle (альфа: 6.8) за 10 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 25.6 л, вода на промывку 15.94 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ? Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бок
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.