Рецепты домашнего пива
ПэйлЭль карамельный Мартовский
Рецепты пива 18 март 2021г. Автор: Alex id: /3864
707 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 11.1 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 5.59 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7.5 кг 4.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 3.0 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.5 кг Карамельный 250 - Спец солод, цветностью 95 SRM Хмель 45 гр 45 гр хмеля Московский ранний (альфа: 5.8) за 0 мин. до конца варки Прочее 7 гр Кориандр на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 10.75 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: PeylEl karamelnyy Ma,3,64,72,78,50,20,5,75,1,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • IPA TA-MANGO-4I • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Варим пиво с медом Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.