Рецепты домашнего пива
СамуЭль Молочный стаут
14 апрель 2021г. Автор: Alex id: /3937
222 Кол-во варок Печать
Общие параметры Цвет: 35.1 SRM ℜ Горечь: 22.63 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.82 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 7 кг 4.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 0.5 кг Кофе Шато - Спец солод, цветностью 189.2 SRM 0.5 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.5 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM 0.5 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM Хмель 40 гр 20 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 120 мин. (осахаривание альфа-амилаза) Комментарий Вода на затирание 24.5 л, вода на промывку 10.2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хот дог с колбаской тушеной в пиве гозе
ИНГРЕДИЕНТЫ: 5-6 сосисок, 350 грамм пива в стиле гозе, 2 луковицы, 2 стакана ананаса, 1/2 красного болгарского перца,..