Рецепты домашнего пива

СамуЭль Молочный стаут
Рецепты пива 14 апрель 2021г. Автор: Alex id: /3937
377 Кол-во варок
| Общие параметры Цвет: 35.1 SRM ℜ Горечь: 22.63 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.82 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 7 кг 4.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 0.5 кг Кофе Шато - Спец солод, цветностью 189.2 SRM 0.5 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.5 кг Лактоза - Сахар, цветностью 0.5 SRM 0.5 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM Хмель 40 гр 20 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 120 мин. (осахаривание альфа-амилаза) ![]() Комментарий Вода на затирание 24.5 л, вода на промывку 10.2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Гибридные сорта пива
Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.


