Рецепты домашнего пива
Кофейный стаут
Рецепты пива 25 май 2018г. Автор: Alex id: /396
1 112 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 40.9 SRM ℜ Горечь: 21.59 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.02 (5) Крепость: 3.76 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 53 % Засыпь 3.75 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.5 кг Кофе Шато - Спец солод, цветностью 189.2 SRM 0.45 кг Шоколадный 900 - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.3 кг Кара 100 - Спец солод, цветностью 45.69 SRM Хмель 10 гр хмеля Центенниал (альфа: 10.4) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Центенниал (альфа: 10.4) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 59%) Схема затирание 1 пауза 68° - 70 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 6.5 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Темные лагеры Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.