Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Кофейный стаут

Рецепты пива    25 май 2018г.    Автор: Alex    id: /396

  1 144    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 40.9 SRM
Горечь: 21.59 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 3.76
Размер партии: 18 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 53 %

Засыпь

3.75 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
0.5 кг Кофе Шато - Спец солод, цветностью 189.2 SRM
0.45 кг Шоколадный 900 - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.3 кг Кара 100 - Спец солод, цветностью 45.69 SRM

Хмель

10 гр хмеля Центенниал (альфа: 10.4) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Центенниал (альфа: 10.4) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 59%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 70 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 20 л, вода на промывку 6.5 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Шотландское пиво

Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Чем лучше закусывать пиво?

Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение