Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
8 май 2021г. Автор: AndreyMSK id: /3967
360 Кол-во варок 
Стиль пива: Lite American Lager Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 12.64 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 3.73 Размер партии: 31 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 6 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 30 гр 10 гр хмеля Perle (альфа: 7.2) за 90 мин. до конца варки 10 гр хмеля Perle (альфа: 7.2) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля Hallertau (альфа: 4.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Californian Lager M54 - Лагерные (тем-ра брожения 19гр) (aa: 63%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 16.6 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,4,52,64,72,78,10,30,40,5,90,3,90,30,5; |
 t.me/brewmateru 
Бифштекс с коричневым сахаром и пивом Imperial Red IPA ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стейка, 350 грамм Imperial Red IPA, 1/4 стакана коричневого сахара, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка соевого соуса,..
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сэндвич с жареным стейком маринованным в портере
Темный, обжаренный солодовый аромат портера присутствует в каждом кусочке стейка и усиливает мясной вкус. Кофейный портер и даже стауты просто идеальны для этого рецепта.