Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 21 июнь 2021г. Автор: LJpro id: /4042
1 177 Кол-во варок 
Стиль пива: Kolsch Общие параметры Цвет: 2.5 SRM ℜ Горечь: 27.8 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.52 Размер партии: 500 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 93.5 кг 87.5 кг Пильзнер Премиум Особо Светлый - Базовый солод, цветностью 1.3 SRM 6 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM Хмель 2000 гр 1000 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 1000 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 2 мин. до конца варки Дрожжи: Kolsch 2565 - Элевые (тем-ра брожения 17.0гр) (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 10 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 374 л, вода на промывку 231.18 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 28 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,4,52,64,72,78,20,40,10,10,70,2,60,2; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • NEIPA Champlain от Дегустатора меда • DIPA • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Хмель один из основных ингредиентов в пиве Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.