Рецепты домашнего пива
Красный лагер
Рецепты пива 27 июль 2021г. Автор: Alex id: /4083
438 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 10.4 SRM ℜ Горечь: 20.26 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.62 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 3.3 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 79 % Засыпь 3.7 кг 1.4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1.4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.7 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 0.2 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM Хмель 20 гр 5 гр хмеля Таурус (альфа: 14.3) за 80 мин. до конца варки 5 гр хмеля Ariana (альфа: 10.8) за 40 мин. до конца варки 10 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: FermoLager Berlin - Лагерные (тем-ра брожения 13гр) (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 63° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 67° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 12.21 л, вода на промывку 12.53 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Krasnyy lager,4,52,63,67,72,20,30,30,20,80,3,80,40,5; |
 t.me/brewmateru 
New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.