Рецепты домашнего пива
Сентябрский Эль
23 август 2021г. Автор: Alex id: /4132
368 Кол-во варок 
Стиль пива: Old Ale Общие параметры Цвет: 4.1 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 4.99 Размер партии: 32 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7.3 кг 6.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 1.0 кг Пшеничная крупа - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.3 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 45 гр 20 гр хмеля Традиционный Свой огородный (альфа: 5.8) за 0 мин. до конца варки 25 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 67° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 29.2 л, вода на промывку 13.5 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Sentyabrskiy El,4,52,67,72,78,20,40,20,10,80,1,0; |
 t.me/brewmateru 
История пива История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Мороженое со вкусом пива шоколадный стаут
Основа для мороженого: 3/4 стакана сахара, 1/2 чайной ложки кошерной соли, 6 яичных желтков, 2 стакана жирных сливок, Бутылка крепкого стаута,..