Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Рецепт от Друида темный

11 сентябрь 2021г.    Автор: Alex    id: /4188

  211    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 13.8 SRM
Горечь: 15.85 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.8
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 6 кг

5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
1 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель 50 гр

30 гр хмеля Saaz (альфа: 4.5) за 90 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 4.5) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 70 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)

Рецепт от Друида темный


Комментарий

Вода на затирание 21 л, вода на промывку 18.6 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 10 суток


рецепт от Друида )


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
retsept ot Druida,2,67,72,70,20,90,2,90,10;



t.me/brewmateru




Сэндвич с жареным стейком маринованным в портере

Темный, обжаренный солодовый аромат портера присутствует в каждом кусочке стейка и усиливает мясной вкус. Кофейный портер и даже стауты просто идеальны для этого рецепта.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Рис с курицей и ананасами тушеными в пиве

Рис с курицей и ананасами тушеными в пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка ананаса, четверть стакана пива IPA, 2 столовые ложки растительного масла, 1 средняя луковица, 1 красный болгарский перец, 4 зубчика чеснока,..



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение