Рецепты домашнего пива
CHRISTMAS ALE
25 июнь 2018г. Автор: Alex id: /420
717 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 12.7 SRM ℜ Горечь: 14.7 IBU Начальная плотность: 1.07 (17.5) Конечная плотность: 1.023 (5.75) Крепость: 6.53 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 8.265 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 2 кг Мюник Дарк - Базовый солод, цветностью 10 SRM 1.8 кг Карамельный - Спец солод, цветностью 40 SRM 1 кг Хоней - Спец солод, цветностью 2 SRM Хмель 50 гр хмеля Cascade (альфа: 5.5) за 60 мин. до конца варки 38 гр хмеля Saaz (альфа: 4) за 3 мин. до конца варки Прочее 30 гр Апельсиновая кожура на Кипячение (10 мин.) 60 гр Имбирь на Кипячение (5 мин.) 1000 гр Корица на Кипячение (5 мин.) 60 гр Семена фенхеля на Кипячение (5 мин.) 1000 гр Мускатный орех на Кипячение (5 мин.) 6 гр Гвоздика на Кипячение (5 мин.) 1000 гр Цветочный мед на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: English Ale Yeast WLP002 (aa: 66.5%) Схема затирание 1 пауза 55° - 15 мин. 2 пауза 67° - 60 мин. 3 пауза 75° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 52.26 л, вода на промывку 4.61 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?! То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.