Рецепты домашнего пива
WEIZENBOCK I
Рецепты пива 1 июль 2018г. Автор: Alex id: /425
1 466 Кол-во варок 
Стиль пива: Weizenbock Общие параметры Цвет: 18.3 SRM ℜ Горечь: 18.35 IBU Начальная плотность: 1.075 (18.75) Конечная плотность: 1.02 (5) Крепость: 7.68 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 66 % Засыпь 3.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM 7.5 кг Пшеничный темный - Базовый солод, цветностью 6.5 SRM 1.5 кг Мюник Дарк - Базовый солод, цветностью 10 SRM 0.37 кг Спешл Би - Спец солод, цветностью 115 SRM 0.37 кг Карамельный 40 - Спец солод, цветностью 40 SRM 0.17 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 340 SRM Хмель 95 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Hefeweizen Ale Yeast WLP300 (aa: 74%) Схема затирание 1 пауза 55° - 15 мин. 2 пауза 67° - 70 мин. 3 пауза 75° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 54.84 л, вода на промывку 3.24 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • Имперский стаут от Дегустатор меда • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Сидр
Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного. Сидры, как правило, классифицируются от сухого до сладкого. Все сидры не содержат глютена.