Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

WEIZENBOCK I

1 июль 2018г.    Автор: Alex    id: /425

  1 188    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Weizenbock








Общие параметры

Цвет: 18.3 SRM
Горечь: 18.35 IBU
Начальная плотность: 1.075 (18.75)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 7.68
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 66 %

Засыпь

3.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
7.5 кг Пшеничный темный - Базовый солод, цветностью 6.5 SRM
1.5 кг Мюник Дарк - Базовый солод, цветностью 10 SRM
0.37 кг Спешл Би - Спец солод, цветностью 115 SRM
0.37 кг Карамельный 40 - Спец солод, цветностью 40 SRM
0.17 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 340 SRM

Хмель

95 гр хмеля Hallertau Hersbrucker (альфа: 4) за 60 мин. до конца варки

Дрожжи: Hefeweizen Ale Yeast WLP300 (aa: 74%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 15 мин.
2 пауза 67° - 70 мин.
3 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 54.84 л, вода на промывку 3.24 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты».
2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива.
3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение