Рецепты домашнего пива
Пэйл Эль 2
18 июнь 2018г. Автор: Alex id: /430
698 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 7.4 SRM ℜ Горечь: 14.16 IBU Начальная плотность: 1.043 (10.75) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.23 Размер партии: 40 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 7 SRM Хмель 50 гр хмеля Cascade (альфа: 4.1) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 4.1) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 22.2 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ?
Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.