Рецепты домашнего пива
Modern Lager
8 июль 2018г. Автор: Alex id: /431
764 Кол-во варок 
Стиль пива: Classic American Pilsner Общие параметры Цвет: 9.3 SRM ℜ Горечь: 35.76 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 68 % Засыпь 2.4 кг Пильзнер 2-рядный - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 2.4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM 0.6 кг Кара Голд - Спец солод, цветностью 45.6 SRM 0.6 кг Мюник тип 2 - Базовый солод, цветностью 9 SRM Хмель 50 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 6.08) за 60 мин. до конца варки 40 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 7.2) за 0 мин. до конца варки 20 гр хмеля Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 10.6 л сухое охмеление Cascade 50 гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Крендельки Октоберфест и пивной сыр Ингредиенты: 1 стакан теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 3/4 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1/4 стакана пищевой соды
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Варим пиво с медом
Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?