Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Light iPA

Рецепты пива    11 июль 2018г.    Автор: Alex    id: /433

  939    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 5.6 SRM
Горечь: 27.41 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь

4.88 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM
0.38 кг Кара Руби - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.38 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 2.25 SRM

Хмель

18 гр хмеля Magnum (альфа: 11.3) за 60 мин. до конца варки
13 гр хмеля Centennial (альфа: 8.5) за 5 мин. до конца варки
13 гр хмеля Simcoe (альфа: 11.4) за 5 мин. до конца варки
13 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 5 мин. до конца варки
13 гр хмеля Centennial (альфа: 8.5) за 0 мин. до конца варки
13 гр хмеля Simcoe (альфа: 11.4) за 0 мин. до конца варки
13 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 22.56 л, вода на промывку 10.64 л

Сухое охмеление
Simcoe 13гр
Centennial 13гр
Mosaic 13гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Фильм о крафтовом пиве в России

Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Крепкий Эль

Пивометр: Крепкий ЭльОдним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение